Balifire Sauce diciptakan pada tahun 2021 dengan visi membawa sesuatu yang baru ke dunia saus sambal Indonesia. Kreator Ajit dan Dini Simha telah terobsesi dengan cabai ekstra pedas selama sebagian besar kehidupan dewasa mereka dan telah mengambil dari pengalaman perjalanan dan kuliner mereka di seluruh dunia untuk memasukkan rasa yang menyenangkan ke dalam Saus Neraka. Lahir di Indonesia tetapi dibuat di Australia, Balifire Sauce diproduksi secara eksklusif untuk pasar Indonesia dan kami dengan senang hati memperkenalkan konsumen Indonesia ke dunia luar biasa dari saus cabai super pedas dan ekstrim dengan cita rasa khas Indonesia. Saus Level 5 kami adalah sambal dan saus sambal terpedas di Indonesia dengan peringkat scoville lebih dari 550.000 SHU.
Kami menggunakan semua jenis cabai dalam berbagai saus cabai kami termasuk Carolina Reaper, yang dinilai sebagai cabai terpedas di dunia. Untuk menambah keseimbangan dan rasa, kami juga menggunakan campuran cabai lain termasuk cabai merah Habanero dan cabai rawit. Kami senang merasakan mulut kami terbakar dan sangat menyukai semua hal yang pedas! Mitra produksi utama kami dan pabrik bersertifikat HAACP/GMP berlokasi di Sydney, Australia.
Makan Panas dan Nikmati Rasa Sakitnya!
Cabai adalah buah dari tanaman ‘Capsicum’ dan mendapatkan panas yang berapi-api dari bahan kimia alami yang disebut Capsaicin.
Saat dimakan, Capsaicin mengaktifkan reseptor rasa sakit di mulut Anda dan mengirimkan pesan ke otak Anda yang merespons sensasi terbakar dengan meningkatkan keringat dan melepaskan endorfin. Endorfin tidak hanya memberikan kelegaan dan kesenangan tetapi juga menurunkan tekanan darah dan meningkatkan suasana hati!
Mereka telah dikonsumsi oleh manusia sejak 7500 SM dan banyak budaya di seluruh dunia telah mengasimilasi mereka ke dalam masakan asli mereka termasuk tentu saja Indonesia.
Cabai rawit sangat bagus untuk kesehatan Anda karena dikemas dengan nutrisi. Berdasarkan beratnya, cabai memiliki konsentrasi vitamin A yang lebih tinggi daripada wortel, dua kali jumlah vitamin C dari buah jeruk dan sumber beta karoten, tiamin, niasin, riboflainoids, dan nutrisi lain yang baik yang banyak dikatakan membantu dalam pencegahan kanker dan penyakit lainnya. . Cabai juga membantu dalam pencernaan, sirkulasi darah dan pencegahan bisul.
